Mainos

Näitä asioita ravintolat eivät halua asiakkaansa tietävän

Kirjailija Imogen Edwards-Jones paljasti teoksessaan Restaurant Babylon ei-niin-herkullisia totuuksia ravintoloiden kulissien takaa. Edwards-Jones on kerännyt paljastukset tunnetuilta kokeilta ja ravintoloitsijoilta, jotka pysyvät kuitenkin teoksessa nimettöminä asioiden arkaluontoisuuden vuoksi.

1. Annoksesi sisältää todennäköisesti sylkeä

On väistämätöntä, että kokit maistavat ruokia keittiössä, ennen kuin ne tarjoillaan ruokailijoille. Tämä on tietysti hyvä käytäntö – kokit vain sattuvat käyttämään usein samaa maistelulusikkaa uudelleen ja uudelleen. Annokseesi saattaa siis päätyä kokin sylkeä.

2. ”Päivän erikoinen” tehdään usein ainesosista, josta halutaan eroon

Jos sinulle kaupataan ravintolassa ”päivän erikoista”, se voi tarkoittaa ravintolan helppoa tapaa yrittää päästä eroon jämäaineksista. Tämä on tietenkin ekologista, mutta joskus annoksiin voi päätyä raaka-aineita, jotka eivät enää ole tuoreimmasta päästä.

3. Toiseksi halvimmassa viinissä saattaa olla korkein kate

Jos valitset viinilistalta toisiksi halvimman pullon siksi, ettet kehtaa ottaa listalta halvinta, päädyt todennäköisesti pulloon, jossa on korkein kate. Ravintola siis voittaa, etkä sinä välttämättä saa yhtään sen laadukkaampaa viiniä. 

Lähde: Mashed.com

Artikkeli on uusinta viime vuodelta.

***

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot