Mainos
Mainos

Tarjoilijan virhe vei asiakkaan koomaan – ”Kävin lähellä kuolemaa”

Kanadalaisen Simon-Pierre Canuelin ravintolakäynti muuttui painajaismaiseksi, kun tarjoilija ei huomioinut hänen kala-allergiaansa.

Simon Pierre-Canuel tilasi kanadalaisravintola Le Tapageurissa tartarpihvin. Hän kertoo muistuttaneensa tilauksen yhteydessä tarjoilijaa useaan otteeseen vakavasta kala-allergiastaan.

Lihatartarin sijaan Canuel sai eteensä annoksen lohitartaria. Hämärässä valaistuksessa Canuel ei huomannut eroa lihatartariin, ja ehti maistaa annosta.

Tarjoilijan pahoitellessa virhettään Canuel sai anafylaktisen shokin. Hänet kiidätettiin sairaalaan, jossa hän vajosi koomaan. Hän sai sairaalassa myös sydänpysähdyksen.

Canuel heräsi koomasta muutamaa päivää myöhemmin.

– Kävin lähellä kuolemaa, hän kommentoi CBC:lle.

Canuel syyttää tarjoilijaa laiminlyönnistä, sillä hän ei kertonut kala-allergiasta kokille. Canuelin mukaan tarjoilija keskittyi viettämään aikaa muiden asiakkaiden kanssa. Ravintolasta ei myöskään otettu Canueliin yhteyttä tapauksen jälkeen.

Canuel teki ilmoituksen poliisille, jonka johdosta 22-vuotias tarjoilija pidätettiin. Jos Quebecin oikeusistuin päättää nostaa asiasta syytteen, kyseessä on ensimmäinen kerta Kanadassa, kun tarjoilija joutuu oikeuteen vastaavassa tilanteessa.

Lähde: Newser 

Akseli Herlevi näyttää videolla, kuinka syntyy maukas hirvitartar.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme