Mainos
Mainos

Yle: Suomalaiset huolissaan historiallisen leivoksen kohtalosta –miten käy Suomen vanhimmalla reseptillä leivotun täytekakun?

Viime viikolla oululaisleipomo Antell kertoi lopettavansa perinteisen leipomotoimintansa. Ylen uutisen mukaan leipomon kotikaupungissa ihmiset ovat ilmaisseet huolensa Suomen vanhimmalla reseptillä leivotun täytekakun, omenahyveen kohtalosta. 

Vuonna 1880 alkaneen Antellin leipomotoiminnan on ilmoitettu loppuvan alkusyksystä. Ylen uutisen mukaan paikalliset ovat ottaneet oululaisleipomon uutisen surullisina vastaan. Huoli on tietenkin myös suosikkituotteiden kohtalosta. 

Omenahyve on alkuperäisellä reseptillä marenkikuoreen leivottu omenakakku, joka tarjoillaan vaniljakastikkeen kera. 

Kysymyksiä on esitetty etenkin omenahyveen, Suomen vanhimmalla reseptillä leivotun täytekakun mahdollisesta katoamisesta. 

Leipomo on luvannut selvittää kesän aikana klassikkoleivoksen kohtalon ja sen mahdollista teettämistä alihankkijoilla. Antell itse ei halua kommentoida tämän historiallisen tuotteen poistumista markkinoilta.

Jos kuva ei näy, voit katsoa sen täältä

Katso videolta resepti superhelppoon mansikkakakkuun.


Lähde: Yle

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme