Mainos
Mainos

Alkupalasandwich lohiruusukkeiden kera

Tarjoa aterian alkupalaksi jotain todella kaunista! Voit valmistaa sandwichit etukäteen ja vain koristella ne juuri ennen tarjoilua. Sandwichit ovat edukseen myös noutopöydässä.

4 annosta

  • 4 pientä viipaletta savulohta
  • 12 katkarapua
  • 8 viipaletta vaaleaa leipää
  • 50 g tuorejuustoa

Lohilevite

  • 1 dl majoneesia
  • 200 g savulohta
  • 50 g tuorejuustoa
  • 1 kovaksi keitetty kananmuna
  • 1 rkl mätitahnaa
  • 2 tl silputtua tilliä
  • 1 tl itse puristettua sitruunamehua

Koristeluun

  • silputtua persiljaa
  • ruohosipulia

Valmistusohje

1. Lohilevite: Suikaloi lohi ja rouhi kananmuna. Sekoita lohesta, majoneesista, tuorejuustosta, munahakkeluksesta, mätitahnasta, tillistä ja sitruunamehusta kiinteä levite.

2. Voitele levitteellä neljä leipäviipaletta. Pane kunkin leivän päälle toinen leipäviipale ja paina kevyesti. Leikkaa leivistä neljä soikionmuotoista sandwichiä. Voitele ne päältä ja reunoilta tuorejuustolla. Taputtele persiljasilppua reunoille.

3. Aseta sandwichit neljälle asetille. Muotoile lohiviipaleista ruusukkeita ja aseta ne sandwichin päälle kuorittujen katkarapujen kera. Koristele ruohosipulilla.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme