Mainos
Mainos

Hovimestarinkastike, sinappisoosi, graavilohikastike, rakkaalla lapsella on monta nimeä. Se tarjoillaan perinteisesti siis graavilohen kumppanina, mutta toki kastikkeella on laajat käyttömahdollisuudet muutenkin.

Neljälle

  • 1 dl sinappia
  • 1 ½ dl sokeria
  • 1 rkl valkoviinietikkaa
  • 1 tl suolaa
  • 1 maustemitta valkopippuria
  • 1 rkl HP-kastiketta
  • 2 ½ dl rypsiöljyä
  • 2 dl tillisilppua

Valmistusohje

1. Sekoita yhteen sinappi, sokeri ja viinietikka. Lisää sekoittaen suola, pippuri ja HP-kastike. Vatkaa joukkoon öljy hitaasti, kunnes tuloksena on paksu, kiiltävä kastike.

2. Sekoita joukkoon puolet tillisilpusta ja loput välittömästi ennen tarjoilua.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme