Mainos
Mainos

Tämä salaatti on ruokaisa ja valmistuu kesäkeittiössä hetkessä. Nauti salaatti maalaisleivän kera.

Ainekset

  • 8 kypsää uutta perunaa
  • 1 suikaloitu paprika
  • 1 viipaloitu kesäkurpitsa
  • 1 lohkottu punasipuli
  • 2 rkl öljyä
  • 2 rkl sitruunamehua
  • 1 tl hunajaa
  • 0,5 tl vastajauhettua mustapippuria
  • 0,5 tl suolaa
  • 0,5 dl hienonnettua persiljaa tai basilikaa
  • 4 viipaletta fetajuustoa
  • basilikanlehtiä
  • rosepippuria

Valmistusohje

Pese ja kypsennä perunat. Paloittele kasvikset.

Grillaa kasvikset kuumassa grillissä kummaltakin puolelta. Laita grillatut kasvikset kulhoon.

Mittaa öljy, sitruunamehu, hunaja ja mausteet pieneen kulhoon. Sekoita ainekset sekaisin.

Kaada kastike kasvisten päälle ja sekoita kahdella lusikalla, niin että kastike imeytyy tasaisesti kasviksiin. Ripottele pinnalle hienonnettua persiljaa tai basilikaa sekä fetajuustoa.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme