Mainos
Mainos

Lähestyvän viikonlopun kunniaksi Makuja-keittiössä kokataan komea hawajinleike jättilohkoperunoilla. Paista mukaan pari ananasta maustamaan kokonaisuutta!

Ainekset

  • 500 g porsaan ulkofileetä
  • 1 kananmuna
  • 1 dl vehnäjauhoja
  • 1 dl korppujauhoja
  • 4 ananasrengasta
  • suolaa
  • pippuria
  • öljyä paistamiseen
  • 2-4 suurta perunaa (rosamunda)
  • 1 bataatti

Valmistusohje

Leikkaa filee tasakokoisiksi annospaloiksi ja nuiji ne ohuiksi leikkeiksi kahden muovin välissä. Jauhota leike ensin vehnäjauhoilla, upota se sitten kananmunan ja veden seokseen ja pyöritä lopuksi korppujauhoissa.

Kuumenna öljyä isolla pannulla ja paista leikkeet kauniin värisiksi ja rapeiksi. Kun ne on paistettu, paista ananasrenkaat kuumiksi ja nosta lihojen päälle.

Tarjoa lisäksi suuria, öljyssä pyöräytettyjä ja uunissa kypsennettyjä peruna- ja bataattilohkoja. Voit tarjota leikkeen kanssa myös tulista chilikastiketta.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme