Mainos
Mainos
Hellapoliisi

30.11.2014. Kokeile Hellapoliisin helppoa keittoreseptiä.

4 annosta

  • 1 kg jauhoisia perunoita (esim. Van Gogh)
  • 2 sipulia
  • 500 g mustajuuria
  • vettä
  • 1 kasvisliemikuutio
  • 2 dl kuohu- tai ruokakermaa
  • 3-5 dl keitinlientä
  • 1 rkl viherpippuria
  • suolaa maun mukaan

Valmistusohje

Kuori perunat, sipulit ja mustajuuret.

Paloittele ne tasakokoisiksi paloiksi ja laita kattilaan.

Lisää vettä sen verran, että kasvikset peittyvät.

Lisää kasvisliemikuutio.

Anna kiehua miedolla lämmöllä, kunnes kasvikset pehmenevät.

Valuta keitinliemi talteen ja soseuta kasvikset tehosekoittimessa tai sauvasekoittimella tasaiseksi.

Lisää kerma, keitinlientä tarpeen mukaan ja rouhi joukkoon viherpippureita.

Sekoita ja tarkista maku.

Lisää suolaa tarpeen mukaan.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme