Mainos

Maissijauhot antavat tälle piiraalle ainutlaatuisen maun ja koostumuksen. Piirastaikinan sisältä paljastuukin herkullisen mausteinen jauhelihatäyte! Tarjoa herneiden tai papujen kera.

4 annosta

  • 4 dl maissijauhoja
  • 1 tl suolaa
  • ½ litraa maitoa
  • 50 g voita
  • 200 g jauhelihaa
  • 1 sipuli
  • 1 rkl voita
  • ½ tl suolaa
  • ½ tl timjamia
  • ½ tl mustapippuria
  • ½ tl jauhettua korianteria

Valmistusohje

1. Maissitaikina: Mittaa kulhoon puolet maidosta ja sekoita joukkoon jauhot. Kiehauta loppu maito ja voi kattilassa, vatkaa joukkoon jauhoseos ja hauduta minuutti, kunnes seos sakenee. Mausta suolalla.

2. Kuumenna uuni 175 asteeseen. Kuri ja hienonna sipuli. Sulata voi paistinpannulla ja kuullota sipuli pehmeäksi, älä ruskista. Nosta lämpöä ja lisää jauheliha. Paista jauhelihaa noin 2-3 minuuttia, kunnes se on murumaista. Mausta suolalla, timjamilla, mustapippurilla ja korianterilla.

3. Voitele uuninkestävä vuoka. Ota maissitaikinasta 2/3 ja vuoraa sillä vuoan pohja ja reunat. Kaada päälle jauhelihatäyte ja levitä loppu maissitaikina päälle kanneksi. Paista piirasta uunin alatasolla 40-45 minuuttia.

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot