Mainos
Mainos

Kaikki haluavat joulupöytään jotakin vihreää. Tässä talven kauniit ja terveelliset vitamiinipommit kaali ja appelsiini tekevät tuttavuutta.

Neljälle

Appelsiini-kaalisalaatti

  • ½ keräkaali, hienoksi suikaloitu
  • 3-4 porkkanaa, karkeasti raastettuna
  • 1 purjo, hienoksi viipaloituna
  • 2 appelsiinia, kuorittuina lohkoina
  • 1 appelsiinin mehu

Juuressalaatti

  • 4-5 porkkanaa
  • 1 pieni lanttu
  • 1 lavakurkku
  • 1 iso retikka

Kastike

  • 1 dl oliiviöljyä
  • 1 rkl viinietikkaa
  • 1 rkl vettä
  • suolaa ja mustapippuria

Valmistusohje

1. Appelsiini-kaalisalaatti: Sekoita vihannekset kulhossa. Kaada päälle puristettua appelsiinimehua.

2. Juuressalaatti: Raasta kaikki kasvikset karkeasti ja sekoita kulhossa. Sekoita kastike ja kaada salaatin päälle.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme