Mainos
Mainos

Jos ostat valmiita kalaleikkeitä, valmistat ruoan todella nopeasti. Jos valmistat kalapurilaiset alusta lähtien, siihen menee hieman enemmän aikaa. Monitoimikone on hyvä apu kalataikinan valmistuksessa.

Neljälle

  • 600 g kalafileetä
  • 1 kananmuna
  • suolaa ja valkopippuria
  • 1 dl korppujauhoja
  • voita tai öljyä paistamiseen
  • 8 pientä hampurilaissämpylää
  • majoneesia
  • sinappia
  • ketsuppia
  • suikaloitua salaattia
  • paahdettua sipulia

Valmistusohje

1. Paloittele kalafileet. Laita kalat, kananmuna, suola ja pippuri monitoimikoneeseen. Sekoita massaksi.

2. Muotoile taikinasta 8 pyöreää pihviä. Kääntele ne korppujauhoissa. Paista kauniin kullanruskeiksi voissa tai öljyssä paistinpannulla.

3. Tarjoile heti hampurilaissämpylöiden ja lisukkeiden kera.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme