Mainos
Mainos

Maukasta ja täyttävää.

Neljälle

  • 1-2 kesäkurpitsaa
  • 2 palsternakkaa
  • 2 paprikaa
  • 4 tomaattia
  • 2 valkosipulinkynttä
  • 1 kevätsipuli
  • 1 laakerinlehti
  • 3-4 rkl oliiviöljyä
  • hieman puristettua sitruunamehua
  • ½ nippu persiljaa, hienonnettuna
  • suolaa ja mustapippuria

Tarjoiluun

  • 4 annosta liemessä keitettyä riisiä
  • paprikajauhetta

Valmistusohje

1. Paloittele kaikki vihannekset pienemmiksi.

2. Kuumenna öljy padassa. Laita kaikki vihannekset pataan ja mausta. Keitä hiljalleen kannen alla kunnes kaikki tuntuu sopivan pehmeältä. Tarjoile riisin kera.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme