Mainos
Mainos

Muuntele pyttipannua sen mukaan, mitä aineksia kotoasi löytyy. Mustajuuret, bataatti ja kantarellit sopivat myös hyvin pannuun.

Kahdelle

  • 200 g herkkusieniä
  • 1 keltasipuli
  • 2 porkkanaa
  • 1-2 palsternakkaa
  • 1 paprika
  • 3 perunaa
  • 1 omena
  • ½ tl currya
  • suolaa ja mustapippuria
  • 2 munankeltuaista kuorissaan
  • voita tai öljyä paistamiseen

Valmistusohje

1. Viipaloi sienet ja sipuli, paista teflonpannussa nokareessa voita, kunnes kaikki neste on haihtunut ja sienet ovat saaneet väriä. Puuteroi päälle currya ja laita sieni-sipuliseos sivuun.

2. Kuutioi juurekset ja omena, paista ne lähes pehmeiksi.

3. Kääntele mukaan sieniseos, mausta suolalla ja pippurilla ja tarjoile munankeltuaisten kanssa.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme