Mainos
Mainos

Muhennetut leikkopavut läskin kanssa

Muhennetutu leikkopabut sopivat mainiosti rapeiden läskiviipaleiden seuraksi.

Neljälle

  • 600 g tuoreita leikkopapuja
  • 5 dl vettä
  • 1 vihannesliemikuutio
  • 400 g siankylkeä
  • suolattua tai savustettua

Muhennos

  • 2 rkl voita
  • 3 rkl vehnäjauhoa
  • 3 dl keitinlientä
  • 1 dl maitoa tai kermaa
  • persiljaa
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Vedä pavunpaloista "langat" ja katko palot pienemmiksi. Kiehauta vihannesliemi ja lisää pavut. Keitä papuja, kunnes ne ovat melkein pehmeitä. Nosta liemestä ja valuta.

2. Kuullota voita ja jauhoa kasarissa, lisää keitinlientä ja kermaa, mausta ja keitä 5 minuuttia. Kääntele pavut joukkoon ja kuumenna.

3. Paista läskiviipaleet rapeiksi ja tarjoile muhennoksen kanssa.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme