Mainos
Mainos

Tämä on pikaversio kuuluisasta englantilaisesta/intialaisesta Mulligatawny-keitosta.

Neljälle

  • 1 keltasipuli
  • 3 tl currya
  • 2 omenaa
  • 25 g margariinia
  • 2 rkl vehnäjauhoja
  • 1 l lientä kuutiosta
  • 1 grillattu broileri tai ylijäänyttä kanaa
  • persiljaa
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Hienonna sipuli, paista margariinissa padassa. Kuori ja raasta omenat karkeasti, lisää pataan curryn kera. Ruskista hieman samalla sekoittaen. Puuteroi päälle jauhot ja sekoita. Kaada päälle liemi. Anna keiton kiehua hiljalleen 10 minuuttia.

2. Mausta suolalla ja pippurilla. Paloittele kananlihat ja hienonna persilja. Laita ne pataan ja kuumenna kiehuvaksi. Tarjoile keitto juustovoileipien kera.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme