Mainos
Mainos

Pirteän punainen paprikakeitto on mainio alkuruoka, mutta soveltuu hyvin myös pääruoaksi.

Reseptin tarjoaa

  • 2-3 annosta – pääruoka
  • 4-6 annosta – alkuruoka
  • 3 punaista paprikaa
  • 1 pieni (puna)sipuli
  • 1 valkosipulinkynsi
  • 1-2 rkl öljyä
  • 1 vaniljatanko
  • 1 kasvisliemikuutio tai 1 rkl kasvisfondia
  • 4-5 dl vettä
  • 1-2 tl appelsiininkuorta
  • 1 ½ dl Alpro® soya ruoanlaittovalmistetta
  • ½ ruukkua basilikaa
  • ½-1 tl mustapippuria

Valmistusohje

1. Soseuta paprikat, sipuli ja valkosipuli monitoimikoneella tai sauvasekoittimella ja kuullota kasvissose öljyn kanssa kattilassa.

2. Lisää vaniljatanko, kasvisliemikuutio, pippuri, vesi sekä appelsiinikuori ja keitä 10-15 minuuttia.

3. Sekoita keittoon ruoanlaittovalmiste.

4. Suikaloi basilika terävällä veitsellä ja mausta keitto suikaleilla juuri ennen tarjoilua.

(MTV3)

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme