Mainos
Mainos

Raparperit esiintyvät tavallisesti piirakassa, nyt yllätetään kätkemällä ne pieniin taikinanyytteihin.

6 palaa

  • 200 g voita
  • 6 dl vehnäjauhoa
  • ½ dl kylmää vettä

Täyte

  • 500 g raparperisiivuja
  • sokeria
  • 1 muna

Valmistusohje

1. Sekoita voi ja jauho muruksi, lisää vesi ja sekoita nopeasti taikinaksi, siirrä kylmään tunniksi.

2 Kauli taikina, leikkaa 8-10 sentin neliöiksi.

3. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Laita raparperisiivut taikinaneliöille, sirottele päälle sokeria. Taita nyyteiksi, nosta leivinpaperille uunipellille.

4. Penslaa vatkatulla munalla, ja paista uunin keskitasolla 20-25 minuuttia. Tarjoile vaniljakastikkeen kanssa.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme