Mainos
Mainos

Tässä ruoassa tarjolle asettelu on a ja o. Salaatti kannattaa valmistaa, kun löydät avokadoa hyvään hintaan. Salaatti sopii parhaiten kuumana kesäpäivänä.

Neljälle

  • 500 g savukinkkua, ohuina viipaleina
  • 2 avokadoa
  • 1 rasia kirsikkatomaatteja
  • 1 lavakurkku
  • 2 dl vihreitä oliiveja
  • 1 sitruuna
  • 1 rasia herneenversoja
  • salaatinlehtiä

Kastike

  • 3 dl kermaviiliä
  • 1 avokado
  • 2 tl puristettua sitruunamehua
  • suolaa ja pippuria

Valmistusohje

1. Kastike: Halkaise avokado ja poista kivi. Koverra hedelmäliha ja muussaa se haarukalla sitruunamehun, suolan ja pippurin kanssa. Sekoita kermaviiliin.

2. Huuhtele vihannekset. Leikkaa kurkku tangoiksi, halkaise avokadot ja poista kivet, lohko hedelmäliha.

3. Asettele vihannekset ja kinkku kauniisti suurelle tarjoiluvadille, tarjoile kastikkeen kera.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme