Mainos
Mainos

Sieniretken jälkeen.

10 kpl

  • 10 latva-artisokanpohjaa purkista
  • noin 75 g suikaloitua pekonia
  • 2 dl juustoraastetta
  • paprikajauhetta

Täyte

  • noin 200 g hienonnettuja sieniä
  • ½ hienonnettu keltasipuli
  • 2 rkl margariinia
  • 1 rkl vehnäjauhoja
  • 3 dl kermaa
  • suolaa ja pippuria
  • soijaa

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 250-275 asteeseen, ylävastuksella. Paista pekonit. Laita valutetut artisokanpohjat uunivuokaan.

2. Paista sieniä ja sipulia margariinissa kattilassa kunnes suurin osa nesteestä on haihtunut. Puuteroi jauhoilla, lisää kerma ja keitä 10 minuuttia kunnes muhennos paksuuntuu. Mausta.

3. Levitä muhennos pohjille, ripottele päälle pekoni ja juusto. Puuteroi paprikajauheella. Gratinoi nopeasti uunissa niin että juusto saa väriä.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme