Mainos
Mainos

Klassiset skonssit eli teeleivät sopivat yhtä hyvin aamiaiseksi kuin välipalaksikin. Niiden kanssa maistuvat muun muassa juusto tai marmeladi.

10-12 palaan

  • 8 dl vehnäjauhoja
  • 1 ½ rkl leivinjauhetta
  • 1 tl suolaa
  • 100 g voita
  • 4 dl maitoa tai piimää

Valmistusohje

1. Kuumenna uuni 225 asteeseen. Viipaloi voi ohuesti. Hienonna jauhot, leivinjauhe, suola ja voi yhteen. Lisää maito tai piimä ja työstä nopeasti taikinaksi.

2. Kumoa taikina jauhotetulle alustalle ja jaa se kahteen osaan. Laita osat voidelluille pelleille ja muotoile pyöreiksi leiviksi. Jaa leivät terävällä veitsellä viilloin neljään osaan.

3. Paista uunin keskitasolla n. 15 minuuttia. Anna leipien jäähtyä ritilällä, ennen kuin nautit ne voin ja maukkaiden päällysteiden kera.

Vinkki! Mausta mielellään taikina 1 sitruunan, appelsiinin tai limen raastetulla kuorella.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme