Mainos
Mainos

Yllätä ystäväsi ja vaihda tavaralahja itseleivottuun leipään. Käytä mielikuvitustasi ja luo leivän päälle persoonalliset koristelut syntymäpäiväsankarille.

Yksi iso leipä

  • 50 g hiivaa
  • 5 dl vettä
  • 2 rkl oliiviöljyä
  • 2 tl suolaa
  • 13-14 dl erikoisvehnäjauhoa
  • 1 muna

Valmistusohje

1. Liuota hiiva 37-asteiseen veteen, lisää suola ja öljy jä vähitellen jauhot vaivaten ainekset sileäksi taikinaksi. Alusta kunnolla. Peitä ja anna nousta 30 minuuttia.

2. Vaivaa taikina hyvin leivinpöydällä. Ota erilleen 1/3 taikinasta koristeisiin. Kauli lopputaikinasta soikea iso kakku ja nosta se leivinpaperille uunipellille. Tee osasta koristelutaikinaa kierretty nyöri ympäri leivän ja kauli loppu taikina ohueksi levyksi. Leikkaa veitsellä tai ota taikinapyörällä mieleisiäsi koristekuvioita ja asettele ne leivän päälle. Anna leivän nousta leivinliinan alla 20 minuuttia.

3. Kuumenna uuni 200 asteeseen. Penslaa leipä vatkatulla munalla. Paista uunin alatasolla, kunnes leipä on kauniinvärinen, noin 30 minuuttia.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme