Mainos
Mainos

Tämä on hyvä perusresepti, josta voi helposti säveltää eteenpäin. Kaikki vihannekset voi hyvin vaihtaa siihen, mitä kotoa löytyy. Tarjoile wokki riisin tai nuudeleiden kera. Jos et ole täysin kasvissyöjä, haluat ehkä lisätä hieman katkarapuja tai kevyesti paistettuja lohikuutioita wokkiin?

Neljälle

  • 4 parsatankoa
  • 100 g sokeriherneitä
  • 70 g osterivinokasta
  • 250 g brokkolia (parsakaalia)
  • 1 nippu salaattisipulia
  • 1 punasipulia
  • 4 minimaissia
  • 1 porkkana
  • 5 cm kesäkurpitsaa
  • neutraalia öljyä
  • 1 pala tuoretta inkivääriä
  • 2 valkosipulinkynttä
  • suolaa ja jauhettua valkopippuria
  • sweet chili -kastiketta
  • kiinalaista soijaa

Valmistusohje

1. Leikkaa kaikki vihannekset pieniksi paloiksi.

2. Kuumenna öljyä wokkipannussa. Paista ensin kovat vihannekset kuten parsakaali, porkkana, minimaissit ja sienet. Wokkaa muutama minuutti ja lisää muut vihannekset, hienonnettu valkosipuli ja inkivääri.

3. Mausta sweet chilillä ja soijalla.

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme