Mainos
Mainos

Näin Linnan juhlissa herkutellaan: Mämmikarkkeja ja puolukkapalleroita

Noutopöydästä riittää suuhunpantavaa 1 800 vieraalle. Perinteisistä herkuista tarjolla on boolin lisäksi tietenkin Ellen Svinhufvud -kakkua. Uutuuksina murustellaan tyrnimarja- ja vadelmabebejä.

Suomen 12-henkinen kokkimaajoukkue osallistuu tarjottavien tekoon valmistamalla vieraille punajuuri-vuohenjuustoleipää ja valkosuklaamousse-mustaherukkamarmeladia. Keski-iältään 23-vuotias joukkue edustaa Suomea vuoden 2012 kokkiolympialaisissa.

Linnan juhlien noutopöydän tarjottavat

Suolaiset tuotteet

- Porovoileipäkakku
- Muikunmätivoileipäkakku
- Mätihyytelökakku
- Kylmäsavulohikakku
- Kasvis-juustoterriinikakku
- Katkarapurieskarulla
- Siikatartar
- Piirakat
- Vuohenjuusto-juurespiirakka
- Sienipiirakka
- Poropiirakka
- Lohipiirakka
- Pienet leivät
- Punajuuri-vuohenjuustoleipä
- Metsäsienileipä
- Savuporsaanseläkeleipä
- Kylmäsavulohileipä
- Kalkkunacoulibiac
- Kasviscoulibiac
- Jogurtti-kurkkukastike
- Suomalaisia juustoja
- Kyyttö-Juhana valkohomejuusto
- Savuhilma (tilsit-tyyppinen lehmänmaitojuusto)
- Keisarijuusto (goudatyyppinen lehmän- ja vuohenmaitojuusto)
- Tahdonvoima (goudatyyppinen kuttujuusto)
- Kotijuusto (juoksutinjuusto)

Makeat tuotteet

- Mustikka-porkkanakakku
- Omenaunelmakakku
- Suklaa-cassiskakku
- Juhlaleivos
- Vadelmakakku
- Ellen Svinhufvud -kakku
- Tyrnimarjabebe
- Vadelmabebe
- Pikkuleivät
- Ässäpikkuleipä
- Lusikkaleipä
- Juustohyrrä
- Ruis-puolukkapallo
- Hedelmät
- Kultarannan omenat

Makeiset

- Valkosuklaamousse-mustaherukkamarmeladi
- Mämmitryffelit
- Suklaa- ja lakritsimakeisia

Juomat

- Reilun kaupan luomukahvi
- Reilun kaupan luomutee
- Kultarannan omenamehu
- Lähde- ja kivennäisvesi
- Sitruunasooda
- Olut
- Puna- ja valkoviini (myös alkoholiton)
- Linnan booli

MTV3/Helmi

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme