Mainos
Mainos
grillikuume_valkonen_kansi

Adelinan ja Katariinan Texas BBQ

Grillikuume-ohjelman neljännessä jaksossa kilpailijoiden tehtävänä oli valmistaa Texas BBQ -annos. Tässä Adelinan ja Katariinan resepti.

Keitä porsaan kylki keittojuuresliemessä (porkkana, sipuli, selleri, pippuri, suola). Grillaa, savusta ja hauduta kylki kypsäksi. Lisää voita, öljyä, pippureita, suolaa ja tuoreita yrttejä tarpeen mukaan.

Valmista lisukkeeksi maissiperunasosekakkusia maissinjyvistä, jauhoisesta perunasta, suolasta, mustapippurista, voista ja kermasta.

Lisukkeeksi myös suolavedessä keitettyä maissia.

Marinoi katkaravut öljy-chili-suolaseoksessa. Nopea grillaus ennen tarjoilua.

Grillaa sipulirenkaat.

Kiedo melonilohkot pekoniin ja grillaa. Valele öljyllä ja suolaa.

Valmista kermaviilikastike kermaviilistä, sitruunapippurista, mustapippurista, suolasta, sokerista, tuoretillimurskasta ja sitruunamehusta.

Tuoreet limelohkot tuovat annokseen raikkautta. 

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme