Mainos
Mainos
grillikuume_valkonen_kansi

Arin ja Minnan teriyaki-härkää

Ensimmäisen jakson bravuuritehtävässä Ari ja Minna valmistivat teriyaki-härkää. 

200 g naudan ulkofileetä (marmori)

Marinadi

teriyaki-kastiketta

chiliä

valkosipulia

inkivääriä

soijaa

suolaa

Marinoi lihoja 2 tuntia, paista pihvit ja anna vetäytyä foliossa noin 10 minuuttia.

Salaatti

paprikaa (2 eriväristä)

porkkanaa

retiisiä

purjoa

salottisipulia

sitruunaruohoa

Leikkaa kasvikset ohuiksi suikaleiksi. Sekoita riisietikan joukkoon inkivääriä, sokeria ja suolaa ja marinoi kasvikset siinä.  

Nuudelit

Kiehauta nuudeleita 2 minuuttia, valuta ja jäähdytä.

Lisää nuudeleihin seesamöljyä. Lisää kylmät nuudelit kasvisten sekaan. Aseta salaatti lautaselle, viipaloi pihvit ja aseta kauniisti salaatin päälle.

Glaseeraa liha marinointinesteellä ja lisää päälle silputtua korianteria.

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme