Mainos
Mainos
grillikuume_valkonen_kansi

Markon ja Santerin hampurilainen

Ensimmäisen jakson burgeritehtävässä Marko ja Santeri valmistivat omanlaisensa hampurilaisen.

Pihvi

400g naudan jauhelihaa

suolaa

pippuria

kanelia

savupaprikaa

Maustettu creme fraiche

creme fraichea

paahdettu valkosipulia

suolaa

muutama tippa sitruunamehua

Kastike

grillattua paprikaa

suolaa

ouzoa 

Soseuteta ainekset

Fenkolislaw

grillattua fenkolia

kreikkalaista jugurttia

tilliä

sitruunamehua

suolaa

pippuria

Grillattu peruna

peruna

minttua

timjamia

persiljaa

rosmariinia

sitruunamehua

oliiviöljyä

suolaa

pippuria

Dukkah:

paahdettua mantelia ja pähkinöitä

korianterin, fenkolin, ja kuminan siemeniä paahdettuna ja murskattuna

fariinisokeria

suolaa

Paahdettua paprikaa

paprikaa

salottisipulia

punaviinietikkaa

oliiviöljyä

tuoretta basilikaa

suolaa

Lisäksi 

Puolikas tomaatti grillattuna, mausta suolalla ja oragenolla


Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme