Mainos
Mainos
grillikuume_valkonen_kansi

Siankylki, Tommi ja Antti

Grillikuume-ohjelman semifinaalissa kilpailijoiden tehtävänä oli valmistaa annos siankyljestä. Tässä Tommin ja Antin resepti.

Bibimbab

grillattua ja suikaloitua kaalta, porkkanaa, retikkaa

sokerihernettä

keitettyjä riisinuudeleita

kelmumuna

Possunkylkiliemi

soijaa

ruokosokeria

inkivääriä

päärynää

omenaa

Hauduta possunkylkeä alle kiehumispisteen noin 1–1,5 tuntia ja soseuta haudutusliemi sen jälkeen. Grillaa kylkisiivuja soseella valellen. Suikaloi ohueksi.

Tee pulled pork -liemestä ja haudutusliemestä, sekä kevätsipulista liemi, joka kaadetaan bibimbabin päälle.

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme