Mainos
Mainos
992x350_3

Letut

Tekeekö mieli lettuja? Nappaa tästä ohje.

Kädettömät kokit -ohjelmassa Amin Asikainen toivoi Kari Aihisen ja Vappu Pimiän apukokkeineen valmistavan hänelle lettuja. Tällä reseptillä voit kokeilla, miten sinä onnistut tehtävässä.

Letut vadelmakermalla

Neljälle:
3 kananmunaa
6 dl maitoa
2 ½ dl vehnäjauhoja
½ tl suolaa
2 rkl voita
Tarjoiluun:
4 dl tuoreita vadelmia
3 dl kuohukermaa

1. Vatkaa munat sekä puolet maidosta. Lisää jauhot ja vatkaa sileäksi. Vatkaa mukaan loput maidosta sekä suola. Anna taikinan turvota n. 30 minuuttia.

2. Kuumenna lettupannu ja laita siihen nokare voita. Kaada pannuun ohuet kerrokset taikinaa jokaiseen lettuun. Kun pinta on jähmettynyt, käännä letut ja paista vielä muutama minuutti.

3. Paista kaikki letut samalla tavalla. Vatkaa kerma ja sekoita siihen vadelmat. Tarjoile vastapaistettujen lettujen kanssa.

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme