Mainos
Mainos

9. jakso: Marian Oma koti linnani – suloinen piparkakkutalo

Koko Suomi leipoo -ohjelman yhdeksännessä jaksossa leipurin pääsivät näyttämään arkkitehdintaitonsa piparkakkutalon rakentamisen muodossa. Tässä Marian taidonnäyte.

Piparkakut

Tee kaksi taikinaa
200 g voita
2 ½ dl sokeria
1 ½ dl tummaa siirappia
2 munaa
10 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl kanelia
2 tl jauhettua inkivääriä
2 tl neilikkaa
2 tl pomeranssia
1 tl kaardemummaa

Paista 200 asteessa noin 8 minuuttia.

Piparkakkujen ohje:

1. Kiehauta siirappi, sokeri, voi ja mausteet. Anna taikinan jäähtyä.
2. Lisää munat yksitellen hyvin sekoittaen
3. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet.
4. Anna taikinan olla jääkaapissa yön yli.

Koristeluun:

Tomusokeria
Vaahtokarkin makuinen sokerimassa (valkoinen)
Cmc-jauhe
Sokeripaloja
Valkoisia eri kokoisia helmiä
Vaaleansinisiä helmiä

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme