Mainos
Mainos
TopChefKaksintaistelu_Kansikuva_940x300

Tappion kokenut Top Chef –kokki myöntää: ”Otin liian rennosti”

Top Chef Suomi: Kaksintaistelu -ohjelmassa käytiin tiukka taisto Joseph Youssefin ja Teemu Nikkarin välillä.

Top Chef Suomi: Kaksintaistelu -ohjelman kuudennessa jaksossa nähtiin vastakkain Top Chefistä tuttu Joseph Youssef ja jälkiruokiin erikoistunut kokki Teemu Nikkari. Jännittävän kilpailun tiimoilta Youssefin matka kuitenkin päättyi heti alkuunsa.

Mies itse arvelee tappion johtuneen siitä, että Teemu halusi voittoa ehkä hieman enemmän. Tämä ei kuitenkaan ollut ainut syy.

– Otin kilpailun liian rennosti, Youssef lisää.

Ravintola Krog Madamen keittiömestari sai äärimmäisen paljon kehuja haastetehtävänsä aikana ja kertookin tämän olleen hänen parhain annos koko illan aikana. Panokset nimittäin kovenivat, kun kokit saivat tuomaristolta tehtävänannon.

– Lähdin tekemään ravintola-annoksia, jotka vaativat enemmän valmistelua. Kaksi tuntia oli hiukan tiukka ja annokset olivat ehkä hieman yksinkertaisia, mutta olin kyllä silti erittäin tyytyväinen. Paremmin ei olisi voinut mennä

Youssef yllättyi nähtyään vastaparinsa annokset ja arvelee Nikkarin napanneen voiton teknisen taidokkuutensa vuoksi.

– Teemun tekninen osaaminen vaikutti vahvasti lopputulokseen. Jätkä teki aivan todella hienoja annoksia, Youssef summaa.

Haaga-Helian ammattikorkeakoulussa kokkeja opettava mies arvelee, että myös hänellä on vielä hieman opittavaa.

– Teknisesti pitää vielä hiukan kehittyä, niin kaikki on jees, Youssef kertoo iloisesti.

Top Chefissä aiemminkin kokkaillut mies jännitti loppuratkaisua aivan loppuun asti, mutta uskoo voiton menneen oikealle miehelle. Youssef uskoo Teemun pärjäävän hyvin myös finaalissa, mutta toivottaa kaikille jatkoon päässeille kokeille tsemppiä.

– Finaalissa on takuulla paljon haasteita edessä, mutta Teemu pärjää takuulla hienosti, mies kertoo iloisesti.

Katsomo-video ei ole saatavilla

Keskustele ohjelmasta Top Chef Suomi -sarjan FacebookissaTwitterissä ja Instagramissa #topchefsuomi

Top Chef Suomi: Kaksintaistelu Subilla keskiviikkoisin klo 21.00

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme