Mainos
Mainos
leivontanurkkakansi1valmis

KUVAT: Näin letität pullapitkon kuin oikea leipuri

Upeimmat pullapitkot on letitetty tasaisesti ja selkeällä logiikalla. Katso kuvat ja opettele letittämään pullapitko kuin ammattilainen!

Ammattilaisten käsissä täydelliset pitkot syntyvät neljästä samanpaksuisesta ja -mittaisesta taikinatangosta.  Fazerin lähileipomoiden esimies Vesa Saarela näyttää kuva kuvalta esimerkkiä siinä, kuinka tasainen ja näyttävä pullapitko letitetään

1. Pyöritä taikinasta hieman alle metrin mittainen tasainen tanko.

2. Katkaise taikinatanko puoliksi ja asettele muodostuneet taikinatangot sisäkkäin.

3. Nosta alemman taikinatangon vasen puoli ristiin ylemmän taikinatangon yli siten, että muodostuu neljän pienemmän taikinatangon rivistö.

4. Nosta oikeanpuoleisin taikinatanko sen vasemmanpuoleisen taikinatangon yli.

5. Nosta vasemmanpuoleisin taikinatanko oikeanpuoleisimman taikinatangon vasemmalle puolelle.

6. Nosta oikeanpuoleisin taikinatanko sen vasemmalla puolella olevan taikinatangon yli.  

7. Nosta vasemmalta toinen taikinatanko sen oikealla puolella olevan taikinatangon yli.

8. Nosta vasemmalta toinen taikinatanko vasemmanpuoleisimman taikinatangon yli.

9. Nosta vasemmalta toinen taikinatanko sen oikealla puolella olevan taikinatangon yli.

10. Nosta oikeanpuoleisin taikinatanko sen vasemmalla puolella olevan taikinatangon yli.

11. Nosta vasemmalta toinen taikinatanko vasemmanpuoleisimman taikinatangon yli.

12. Nosta vasemmalta toinen taikinatanko sen oikealla puolella olevan taikinatangon yli.

13. Nosta oikeanpuoleisin taikinatanko sen vasemmalla puolella olevan taikinatangon yli.

14. Nosta vasemmalta toinen taikinatanko vasemmanpuoleisimman taikinatangon yli.

15. Nosta vasemmalta toinen taikinatanko sen oikealla puolella olevan taikinatangon yli.

16. Nosta oikeanpuoleisin taikinatanko sen vasemmalla puolella olevan taikinatangon yli.

17. Nosta vasemmalta toinen taikinatanko vasemmanpuoleisimman taikinatangon yli.

18. Nosta vasemmalta toinen taikinatanko sen oikealla puolella olevan taikinatangon yli.

19. Päättele pitko painamalla taikinatankojen päät pitkon alle.

Uusimmat: Ajankohtaista

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme