Mainos
Mainos
leivontanurkkakansi1valmis

Kahden värin sisarussämpylät

Tee kaksi sämpylätaikinaa, laita toiseen punajuurta ja toiseen pinaattia. Asettele eriväriset sämpylät vieri viereen uunipellille, saat näyttävän sisarussämpyläparven.

16 kpl

200 g punajuuri-perunasosetta tai 150 g pinaattia (pakaste)

3½ dl vettä tai kasvismehua

35 g hiivaa

2 tl suolaa

1 rkl hunajaa tai siirappia

30 g voita, margariinia tai öljyä

Pinnalle:

Myllyn Paras Kauralesettä

Tee kaksi taikinaa (kumpikin omaan 3½ dl nestemäärään), toinen punajuuri-perunasoseesta ja toinen pinaatista. Yhdestä taikinasta tulee 16 sämpylää.

Sekoita sose nesteeseen. Lämmitä kädenlämpöiseksi ja liuota tähän hiiva. Lisää suola ja hunaja. Alusta jauhoja ja leseitä lisäten taikinaksi. Lisää pehmeä rasva alustuksen loppupuolella. Löysähköstä taikinasta saat kuohkeimmat sämpylät. Anna taikinan kohota kaksinkertaiseksi peitettynä lämpimässä paikassa.

Leivo taikinasta sämpylöitä. Laita ne uunipellille vierekkäin, jolloin ne kohoavat kiinni toisiinsa. Kohota sämpylät peitettynä kaksinkertaisiksi.

Voitele sämpylöiden pinnat vedellä, ripottele päälle lesettä. Paista sämpylät 225-asteisen uunin keskitasolla 10–15 min sämpylöiden koosta riippuen.

Pinaattisämpylät:

Aineet kuten edellä, mutta korvaa punajuurisose 150 g:lla pakastepinaattia.

Resepti: Arja Elina Laine, Myllyn Paras Oy

Uusimmat: Reseptit

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot