Mainos
Mainos
leivontanurkkakansi1valmis
Mainos

Kasvismuffinit

Helpot ja nopeat kasvismuffinit maistuvat aina!

Kasvismuffinit ovat ihana suolainen tarjottava. Muffineihin saa uutta makua vaihtelemalla esimerkiksi käytettyjä yrttejä. 

Kasvismuffinit (12 kpl)

2 ½ dl omenamehua
½ palaa hiivaa
1 tl suolaa
1 dl kaurahiutaleita
5 dl sämpyläjauhoseosta
½ dl oliiviöljyä
1 porkkana raastettuna
½ kesäkurpitsa raastettuna
½ ruukku persiljaa tai basilikaa silputtuna

Lämmitä omenamehu kädenlämpöiseksi. Kaada kulhoon, sekoita suola ja hiiva joukkoon. Lisää kaurahiutaleet, jauhot ja öljy. Sekoita taikinaa noin viisi minuuttia. Lisää kasvisraasteet ja silputtu yrtti. Annostele taikina muffinipellin vuokiin. Kohota vartti.

Paista 200 asteessa 16–18 minuuttia.

Tarjoa lämpimänä tuorejuuston kanssa.

Resepti: Midi Vuorela, Myllyn Paras Oy 

Uusimmat: Reseptit

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme