Mainos
Mainos
leivontanurkkakansi1valmis

Värikäs kinkkupiirakka

Ruispohjaan tehty kinkkupiirakka on maistuva suolainen tarjottava. Piirakka valmistuu helpolla ja maku on monien mieleen. Ruistaikinapohja on kätevä valmis pakastetaikina. Tämä ohje on satoa isänpäivän reseptikilpailusta.

Värikäs Kinkkupiirakka

Pyöreä piirakkavuoallinen (halkisija n. 25-28 cm)

  • 500 g ruistaikinaa
  • Täyte:
  • n. 250 g savukinkkua suikaleina
  • 1-2 kpl paprikaa
  • 20-50 g purjoa (pieni pala)
  • 1 dl tuoretta persiljaa hienonnettuna
  • 2 dl kermaa
  • 2 munaa
  • ripaus suolaa, sitruunapippuria ja valkopippuria

Vuoraa voideltu piirakkavuoka sulaneella piirakkataikinalla. Sekoita täyteaineet keskenään ja lisää pohjan päälle. Paista uunin keskitasolla 175 asteessa n. 30 min.

Maukasta kahvipöytään tai illanistujaisiin.

Resepti: Tuija Palin, Vahto.
MTV3 / Arjan Leivontanurkan Isäpäivä-reseptikilpailun parhaimmistoa vuonna 2006.

Uusimmat: Reseptit

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme