Mainos
Mainos
Burgerimies
Lisätiedot

Sämpylän väliin mahtuu koko maailma. Akseli 'Burgerimies' Herlevi selvittää hampurilaisen ja elämän tarkoituksen, missionaan etsiä ja löytää maailman paras burgeri. Burgerimies ei leiki, vaan jyrää halki Pohjois-Amerikan mielessään ainoastaan yksi asia: Täydellinen burgeri! Burgerimies rullaa pitkin USA:n etelärajaa lännestä itään. Matka jakaantuu 10 etappiin, joista ensimmäinen on Kaliforniassa ja viimeinen New Yorkissa. Reitin varrella syödään burgereita ja selvitetään kohdekaupunkien ruokatrendejä kuppiloissa ja ravintoloissa. Perusnähtävyyksiä ei hierota vaan vedetään road trip -fiiliksellä, jota tuovat musiikki, ruoka, ihmiset ja maisemat. Palattuaan Suomeen Burgerimies sulkeutuu keittiöön ja lyö pöytään matkansa tulokset oman ravintolansa ruokalistalla. Lopputuloksena jokaiselta etapilta on kyseisen kaupungin nimikkoburgeri, joka yhdistää koetut maut ja tunnelmat.

Rapakon takana kaikki on suurempaa! Nappaa niksit täydellisen överiin Las Vegas -burgeriin

Burgerimies-sarjan kolmannessa jaksossa Akseli Herlevi kokkaa kalliiseen makuun sopivan mättöburgerin.

Kahdella pihvillä varustettu hampurilainen vie taatusti nälän. Las Vegasin tapaan koottu burgeri huokuu amerikkalaista asennetta: rapakon takana kaikki on suurempaa, kuten tämä hampurilainenkin.

Överiburgeri

Neljälle:

  • 4 kpl burgerisämpylöitä
  • 8 kpl rotukarjan burgerpihviä
  • 8 kpl cheddar-juustoviipaletta
  • 2 dl majoneesia
  • 2 rkl ketsuppia
  • 2 rkl amerikkalaista sinappia
  • ½ kpl suolakurkkua hienonnettuna
  • 2 kpl keltasipulia
  • 2 kpl tähtianista
  • 1 rkl rypsiöljyä
  • 1 rkl sokeria
  • suolaa ja pippuria maun mukaan
  • Halutessasi voit vielä lisätä ruokalusikallisen tryffeliöljyä ja yhden kokonaisen tryffelin viipaloituna

Sekoita kulhossa majoneesi, sinappi, ketsuppi ja hienonnettu suolakurkku. Mausta myös halutessasi tryffeliölljyllä.

Suikaloi sipulit ja paista 5 minuuttia keskilämmöllä pannussa tähtianisten kanssa. Lisää joukkoon sokeri ja mausta suolalla ja pippurilla. Pidä sipuleita pannulla vielä miedolla lämmöllä 5 minuuttia ja poista tähtianikset.

Mausta pihvit suolalla ja pippurilla ja paista kuumalla pannulla tai grillaa grillissä mediumiksi. Pihvien paisto- tai grillausaika on 3 minuuttia per puoli. Kun olet kääntänyt pihvit, laita paistetun puolen päälle cheddar-juustoviipaleet.

Paahda sämpylät pannulla tai uunissa ja kokoa burgerit reseptin aineksista. Halutessasi voit viimeistellä burgerit myös viipaloidun tryffelin kera.

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme