Mainos
Mainos
Burgerimies
Lisätiedot

Sämpylän väliin mahtuu koko maailma. Akseli 'Burgerimies' Herlevi selvittää hampurilaisen ja elämän tarkoituksen, missionaan etsiä ja löytää maailman paras burgeri. Burgerimies ei leiki, vaan jyrää halki Pohjois-Amerikan mielessään ainoastaan yksi asia: Täydellinen burgeri! Burgerimies rullaa pitkin USA:n etelärajaa lännestä itään. Matka jakaantuu 10 etappiin, joista ensimmäinen on Kaliforniassa ja viimeinen New Yorkissa. Reitin varrella syödään burgereita ja selvitetään kohdekaupunkien ruokatrendejä kuppiloissa ja ravintoloissa. Perusnähtävyyksiä ei hierota vaan vedetään road trip -fiiliksellä, jota tuovat musiikki, ruoka, ihmiset ja maisemat. Palattuaan Suomeen Burgerimies sulkeutuu keittiöön ja lyö pöytään matkansa tulokset oman ravintolansa ruokalistalla. Lopputuloksena jokaiselta etapilta on kyseisen kaupungin nimikkoburgeri, joka yhdistää koetut maut ja tunnelmat.

Valmista kotona Burgerimies-sarjassa nähty Karibian makuja ammentava Kuuban Frita burgeri

Burgerimies-sarjan seitsemäs jakso vie Akseli Herlevin Miamin kaupunkiin, jossa hän pääsee tutustumaan Kuubalaisiin makuihin.

Reseptiin kuuluu rapea friteerattu peruna, jonka roolia ajaa perunalastut. Kinkkua, emmentalia ja kananmunaa lisäämällä hampurilaisesta tulee mahtava makukokemus.

Kuuban Frita

Neljälle:

  • 4 kpl burgerisämpylöitä
  • 4 kpl Rotukarjan burgerpihviä
  • 4 kpl keittokinkkuviipaletta
  • 8 kpl emmental-juustoviipaletta
  • 4 kpl kananmunaa
  • 2 rkl sriracha-kastiketta
  • 4 rkl aiolia
  • 2 dl perunalastuja
  • Suolaa ja pippuria maun mukaan

Mausta pihvit suolalla ja pippurilla ja paista ne kuumalla pannulla tai grilllaa grillissä mediumiksi. Pihvien paisto- tai grillausaika on 3 minuuttia per puoli. Paista samalla kinkkuviipaleet. Kun olet kääntänyt pihvit, laita paistetun puolen päälle juustoviipaleet ja vielä niiden päälle paistetut kinkkuviipaleet.

Paahda sämpylät pannulla tai uunissa. Levitä paahdettujen sämpylöiden sisäpinnoille aiolia ja kanteen vielä sriracha-kastiketta. Paista kananmunat, mutta vain toiselta puolelta, jotta keltuainen jää löysäksi. Kokoa burgeri reseptin aineksista ja nauti.

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme