Mainos
Mainos
Illallinen äidille
Alkaa 30.3. klo 20
Lisätiedot

Illallinen äidille on MTV3-kanavan uusi 10-osainen ohjelma, jossa julkisuudesta tutut miehet kiittävät omia äitejään valmistamalla heille illallisen yhdessä huippukokki Kari Aihisen kanssa.

Ohjelmassa nähdään äiteineen Jouni Hynynen, Juuso Mäkilähde, Amin Asikainen, Pekka Hyysalo, Kalle Lamberg, Eero Ettala, Joel Harkimo, Tuomas Kauhanen, Kim Herold ja Janne Saarinen. Lempeässä ja lämminhenkisessä ohjelmassa nähdään kuinka tärkeitä äidit ovat pojilleen. Samalla päästään muistelemaan lapsuuden ja nuoruuden hienoimpia hetkiä yhdessä äidin ja pojan kanssa.

Illallinen äidille

10. Janne Saarinen: Pääruoka

Paistettu siikaa valkokastikkeella, kananmunalla ja kurkkupinaattimuhennos

Valkokastike kanamunalla

  • 50g  Voita

  • 1 rkl Vehnäjauhoja

  • ½ litraa Täysmaitoa

  • 4 Keitettyä kananmunaa

  • 4  Kevätsipulin vihreää vartta

  • Sitruunan mehua

  • Suola

Kuumenna voi pienessä kasarissa. Lisää vehnäjauho ja anna suurustua. Lisää maitoa koko ajan vispaten. Keitä pienellä lämmöllä noin 12minuuttia, jotta vehnäjauho on kypsynyt.

Lisää joukkoon silputtu kevätsipuli ja murskattu kananmuna. Mausta suolalla ja sitruunanmehulla. 

Kurkkupinaattimuhennos

  • 2 Avomaankurkku
  • 2 pss   Babypinaattia
  • 1  Valkosipulin kynsi
  • Suola
  • Mustapippuri

Kuori ja kuutioi kurkku, hienonna valkosipulin kynsi ja kuullota ne voissa pannulla. Lisää joukkoon babypinaatti ja kääntele. Älä enää paista. Mausta suolalla ja pippurilla. 

Paistettu Siika

Sulata voi pannulla ja paista ensin siian nahkapuolta noin 1 min. Käytä toinen puoli pannulla ja jälkikypsytä uunissa 200 asteessa noin tarvittaessa1-2-min. sisälämpötila saa jäädä noin 42-44 asteiseksi / kypsyys pitää olla läpikuultavan kaunis, ei sellainen harmaan valkoinen sahanpuru.

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme