Mainos
Mainos
Samassa liemessä
Keskiviikkoisin klo 20
Lisätiedot

Ruoka-alan taiturit Meri-Tuuli Väntsi ja Pipsa Hurmerinta ratkovat rennon rempseällä otteella arkipäiväisiä ruokahaasteita, kääntäen ongelmat maukkaiksi erävoitoiksi. Reseptien lisäksi Pipsa ja Meri-Tuuli tarjoavat kotikokeille niksejä ja eväitä; kattaukset ja ruoka-annokset ovat näyttäviä, mutta ilon kautta tehtyjä.

Samassa liemessä

Jakso 2: Linssisalaatti

Linssit sopivat loistavasti keittoihin, mutta niistä saa myös herkullisen ja proteiinipitoisen salaatin. Tämän Samassa liemessä -ohjelman reseptin mausteilla salaatti ei ole enää koskaan mautonta!

Ainekset

  • 4 dl belugalinssejä
  • suolaa
  • mustapippuria
  • 1 laakerinlehti
  • 2 porkkanaa
  • ½ punasipuli
  • tilliä
  • 1 kevätsipulin varsi

Kastike

  • 1 dl omenaviinietikkaa
  • ½ tl kanelia
  • ½ tl juustokuminaa
  • ¼tl jauhettua korianteria
  • ¼ tl chilirouhetta
  • 1 rkl vaahterasiirappia
  • 1 rkl karkeaa sinappia
  • 3 dl oliiviöljyä

Valmistusohje

Tee linssien kiehuessa kastike. Laita kaikki ainekset kannelliseen hillopurkkiin ja ravista voimakkaasti. Sekoita kastike linsseihin niiden ollessa vielä lämpimiä.

Kuori ja viipaloi porkkanat. Kuori punasipuli ja suikaloi se ohuesti.

Sekoita porkkana ja punasipuli linssien joukkoon. Viimeistele tilillä ja silputulla kevätsipulilla.


Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme