Mainos
Mainos

Metsäsienten ystäville syksy ei ole ollut maukas – tattisato heikoimpia 40 vuoteen

Suppilovahveron perään kannattaa vielä lähteä, mutta kaiken kaikkiaan tämän syksyn sienisato on ollut keskinkertaista heikompi. Erikoistutkija Kauko Salo Luonnonvarakeskuksesta eli Lukesta kertoo, että esimerkiksi herkkutatteja on löytynyt metsistä poikkeuksellisen niukasti.

Alueelliset vaihtelut eivät ole olleet kovin suuria, vaan yleiskuva on samantapainen koko maassa.

– Tietysti Itä-Suomessa on sienimetsiä enemmän kuin Lounais-Suomessa tai Etelä-Pohjanmaalla, Salo toteaa.


Kantarelli ei hätkähtänyt

Rouskuja ja kantarelleja on Salon mukaan löytynyt metsistä kohtuullisesti. Kantarellisato on paikoin ollut jopa hyvä.

– Kantarelli tykkää kosteudesta, se ei hätkähdä näistä suurista sademääristä, Salo sanoo.

Perinteisesti suosittujen kangas-, karva- ja haaparouskujen sato on ollut normaali tai hieman pienempi. Vähemmän tunnettuja noki- ja sikurirouskuja nousi maasta jopa runsaasti.

Sen sijaan tatteja on löytynyt metsistä niukasti. Esimerkiksi herkkutattisato on ollut yksi heikoimmista niiden noin 40 vuoden aikana, jotka Salo on sieniä tutkinut.

– Säät eivät yksin tätä selitä. Kesä oli sienirihmastojen kannalta ihan hyvä, mutta sisäsyntyisistä syistä itiöemiä on noussut vähän, hän sanoo.

Myös haperoita on ollut vähemmän kuin säiden perusteella voisi odottaa.


Syksy jatkuu sienimetsässä

Useimpien ruokasienten satokausi on nyt lopuillaan tai päättynyt. Esimerkiksi suppilovahveroita voi poimia vielä lumen tuloon asti.

– Huippuvuotta suppilovahveroista ei ehdi tulla, mutta niitä saattaa olla paikallisesti paljon, Salo arvioi.

Myöhäissyksyn sienistä Salo suosittelee myös kuusilahokkaa ja mesisientä, jotka kasvavat kannoilla ja lahopuilla. Melko vähän tunnettu hallavahakas on sekin poimittavissa näihin aikoihin.

– Hallavahakas on pienikokoinen sieni, joka yleensä ilmaantuu lokakuun puolivälin paikkeilla. Se kannattaa opetella, se on aika helppo tunnistaa, Salo vinkkaa. 



Kommentoi

Mainos

Palautelomake

ruusuja
risuja
kysymys
ehdotus

*

Kiitos palautteestasi!

Valitettavasti emme ehdi vastata jokaiseen viestiin henkilökohtaisesti.

Palautteen jättäminen ei onnistunut

Yritä hetken päästä uudelleen.

MTV käyttää palveluissaan evästeitä tarjotakseen paremman käyttökokemuksen. Pyydämme sinua perehtymään uudistuneeseen tietosuoja- ja evästekäytäntöömme, joka on saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/tietosuoja.

Hyvä asiakkaamme, tarjotaksemme teille entistä parempaa palvelua olemme päivittäneet MTV:n palveluiden käyttöehtoja. Voitte perehtyä ehtoihin, jotka ovat saatavissa osoitteessa www.mtv.fi/yritys/kayttoehdot