Mainos
Mainos

Pizzojen laadussa puutteita

Ravintoloiden pizzat ovat laadultaan yllättävän huonoja. Pizzoissa on usein myös liikaa suolaa.

Oulussa tehty pizzaprojekti paljastaa, että pizzoista miltei joka toinen on huonolaatuinen tai välttävä. Ympäristöviraston johtava hygieenikko Maija Nurminen kertoo, että yllättäen herkkusienissä on kaikkein eniten bakteereja. Myös tonnikala on usein laadultaan huonoa. Sen sijaan kinkku, jauheliha ja katkaravut ovat enimmäkseen hyvälaatuisia. Tavanomaiset bakteerit tuhoutuvat kuitenkin pizzoja paistettaessa.

Tänään vietetään valtakunnallista elintarvikevalvonnan päivää.


Kommentoi

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme