Mainos
Mainos

Suuret leipomot vahvoilla

Kaksi valtakunnallista leipomoyhtiötä Fazer ja Vaasan leipomot hallitsee 60 prosenttia päivittäistavarakaupan leipämarkkinoista. Pienemmät leipomot haluaisivat lisätä leivän menekkiä korostamalla nimenomaan paikallisuutta ja tuoreutta.

Leipomoteollisuuden edusmies kuitenkin arvostelee keskusliikkeitä ja kauppaketjuja paikallistuottajien syrjinnästä tuoreleipäkaupassa.

-Kauppa puhuu kauniisti siitä, että he tuovat sinne paikallista väriä, mutta se on aika marginaalista, sanoo Suomen leipuriliitto ry:n toimitusjohtaja Olli Kuhta.

Kuhtan mukaan toisaalta kuluttajalle kerrotaan, että tarjolla on laajaa valikoimaa ja myös paikallista valikoimaa.

-Tässä on varmasti sellainen asia, että kauppa voisi entistä enemmän tehdä myös sitä mitä sanoo, toteaa Kuhta.
(MTV3/Jarmo Kantelinen)

Huom! Uusi StreamWorks ohjelma valitsee nopeuden automaattisesti internetyhteytesi mukaan.

Kommentoi

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme