Mainos
Mainos

EU kielsi makkaroiden punaisen väriaineen

Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto EFSA arvioi 2G -väriaineen syöpää aiheuttavaksi.

EU kieltää aamiaismakkaroissa ja hampurilaispihveissä käytettävän punaisen 2G -väriaineen. Makkaran voimakkaan punaiseksi värjäävä elintarvikeväri kielletään, koska Euroopan elintarviketurvallisuusvirasto EFSA arvioi sen syöpää aiheuttavaksi.

EFSA tiedotti asiasta komissiolle puolitoista viikkoa sitten.

Euroopan komission mukaan kielto tulee voimaan parin päivän kuluttua siitä, kun se julkaistaan EU:n virallisessa lehdessä.

Punaista 2G:ta eli E128-väriainetta sisältäviä tuotteita saa myydä niiden viimeiseen käyttöpäivään saakka.

EFSA:n mukaan punainen väriaine muuttuu elimistössä aniliiniksi, jonka on todettu eläinkokeissa voivan aiheuttaa syöpää. Suomessa kyseisen väriaineen käyttö on hyvin vähäistä, koska suurimmat makkaran- ja pihvinvalmistajat eivät käytä väriä lainkaan.

(MTV3-STT-AFP)

Kommentoi

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme