Mainos
Mainos

Keinomakeutusaine saattaakin lihottaa

Keinomakeutetut dieettituotteet eivät tuoreen tutkimuksen mukaan olekaan paras tapa painonhallintaan. Purduen yliopistossa Yhdysvalloissa tehdyn tutkimuksen mukaan keinomakeutusaineet, kuten sakariini, saavat elimistön itse asiassa ahnehtimaan lisää ruokaa.

Tutkijat tekivät kokeen, jossa osalle rotista syötettiin tavallisella sokerilla makeutettua jogurttia ja toinen rottaryhmä sai syötäväkseen sakariinilla makeutettua jogurttia. Kokeen jälkeen tutkijat kantoivat molempien rottaryhmien eteen runsaasti ruokaa, jota eläimet saivat syödä vapaasti. Tässä tilanteessa sakariinia syöneet rotat söivät huomattavasti enemmän kuin aiemmin sokeria syönyt koeryhmä. Lisäksi keinomakeutusainetta nauttineiden rottien paino kasvoi kokeen aikana huomattavasti enemmän kuin toisen rottaryhmän, kertoo BBC.

Tutkijat selittävät tulosta sillä, että ruoan keinotekoinen makeus ei tyydytä elimistön energiatarvetta. Kun energiaa ei ruoassa ole, kasvaa ruokahalu. Tämä saattaa puolestaan johtaa siihen, että ruokaa nautitaan yhä suurempia annoksia.

(MTV3)

Kommentoi

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme