Mainos
Mainos

Lihakohusta kalakohuun? Yhdysvalloissa myyty kuluttajille väärää kalaa

Kuluttajille on myyty Yhdysvalloissa kalaa väärillä lajinimillä, kertoo tuore tutkimus.

Oceana-ympäristöjärjestön tekemässä DNA-selvityksessä kolmannes näytteistä oli eri kalalajia, mitä ostajalle oli luvattu.

Tutkimuksessa keskityttiin alueellisesti merkittäviin kalalajeihin sekä aiemmissa tutkimuksissa huijausalttiiksi paljastuneisiin lajeihin.

Esimerkiksi punanapsijakalaa (Red Snapper) oli todellisuudessa vain seitsemän näytettä 120:sta. Vääriä merkintöjä oli etenkin sushiravintoloissa.

Myös moni tonnikalaa, turskaa ja villiä lohta ostanut kuluttaja oli todellisuudessa saanut jotain muuta, kuin mitä on luvattu.

New York Times -lehden haastatteleman tutkimusjohtajan mukaan jopa valveutuneella kuluttajalla voi olla vaikeuksia erottaa kalalajeja toisistaan.

(MTV3)

Kommentoi

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme