Mainos
Mainos

Peilin heijastus paistaa kanan Thaimaassa - katso video

Paistettu kana "gai yang" on hyvin suosittu ruokalaji Thaimaassa. Tavallisesti kana paistetaan hiiligrilleissä niin kuin monesti Suomessakin.

Lähellä Bangkokia sijaitseva ravintola on kuitenkin keksinyt aivan oman menetelmän kanan paistamiseen. Kana nimittäin paistetaan seinälle ripustettujen peilien avulla.

Käytännössä paistaminen sujuu siten, että kanat asetetaan metalliselle paneelille riviin. Peilit asetetaan hieman etäämmälle niin, että ne heijastavat auringon valoa kanoihin. Lämpö saa kohota noin 200 asteeseen, aivan kuin uunissa.

(MTV3 - AP)

Katso, miten kana paistuu peilien avulla.

Kommentoi

Mainos

Käytämme palveluissamme evästeitä parantaaksemme palveluiden käyttökokemusta. Jatkamalla palvelun käyttöä hyväksyt evästeiden käytön. Tutustu päivitettyyn tietosuojakäytäntöömme